レアよりレア！タヴェルナハンバーグの『常陸牛のレアレアハンバーグ』

タヴェルナハンバーグのレアレアハンバーグ

タヴェルナハンバーグのレアレアハンバーグ

ほとんど生肉！

口の中でとろけます…！

茨城県水戸市

ここは茨城県水戸市。

水戸市には２年半ほど前に一度旅行に来たことがあるのですが、出張で来たのは初めてですね。ちなみに当ブログはそのときに「旅行ブログを立ち上げよう！」と思って誕生しました。

水戸といえば納豆が有名ですが、今回私が水戸に行くことを水戸在住の友人に知らせたところ、「タヴェルナハンバーグに行こう！」とオススメのお店に誘われました。今回はオススメされたタヴェルナハンバーグに行ってきました。

タヴェルナハンバーグ

そんなわけでタヴェルナハンバーグにやってきました。

店内は非常におしゃれな雰囲気で、ファミリーだけでなくデートにも良さそう。ちなみにこの日はバレンタインデーで、カップルのお客さんが結構多かったです。

常陸牛のレアレアハンバーグ

「タヴェルナハンバーグのレアレアハンバーグがめちゃくちゃ美味しい！」と言うので、友人の薦めで常陸牛のレアレアハンバーグを注文しました。

肉の焼き加減といえばよく聞くのが『ウェルダン』、『ミディアム』、『レア』の三種類。ウェルダン＞ミディアム＞レアという順で焼き加減が強くなります。たまにミディアムとレアの中間の『ミディアムレア』も聞きますが、だいたいはこの三種類です。

さて今回注文したタヴェルナハンバーグの『常陸牛のレアレアハンバーグ』は、話によるとレアよりも更にレアなハンバーグのようです。それではまるで生肉じゃありませんか！焼いた肉は当然大好きですが、生の肉も大好きなので、楽しみにしながら待つこと数分…「本当にハンバーグか」なのかって疑うくらいに早くテーブルに運ばれてきました。