ゆとりごと

ゆとりの団子が綴るグルメと旅行と趣味のブログ

北陸のラーメン屋「岩本屋」で『ネギらーめん』を食べてきた

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岩本屋

お昼時、石川県内で見つけた「岩本屋」というラーメン店。

どうやら福井県、石川県、富山県と、北陸で複数店舗展開しているようです。

公式Webサイト:岩本屋 

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そんなわけで岩本屋でラーメンを食べてみましょう!

 

名物ネギらーめん

メニューを見てみたら背脂が入ったのとんこつ醤油ラーメンが定番で、他にも塩らーめんやつけ麺もあるみたいです。

おしながき | 岩本屋

最初は定番を頼もうかなと思ったのですが…

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ネギらーめんが名物だそうなのでこちらにしました。

 

 で、待つこと数分。

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これが岩本屋のネギらーめんだ!

 

そんなわけで順番にいただきましょう!

まずはスープから。

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スープはご覧のとおりの背脂たっぷりのとろみのある醤油とんこつ。

臭みは無く、とんこつのコク・甘みに醤油のうまみが加わりなるほど美味しい。

 

麺!

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麺はかなりコシが強く、噛むとしっかりとした食感があります。

ちぢれ麺でスープとよく絡み、スープとの相性はいい感じ。

 

次はネギとメンマ!

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炙りメンマが香ばしくて非常に美味しい!

そんでもってこの味付けネギも美味しい!

炙りメンマと味付けネギが脂たっぷりの醤油とんこつラーメンのいいアクセントになっています。

 

しかし…このメンマとネギでグイッといきたいレベルにうまい!

 

チャーシュー!

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チャーシューは正直ボリュームに欠けますが、とろとろで美味しい。

肉肉しさをご所望の場合は追加トッピングでチャーシューを注文したほうが良さそうです。

 

最後に

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というわけで!

岩本屋のネギらーめんを食べてきました!

そのままのとんこつ醤油らーめんでも美味しいと思うのですが、ネギとメンマが非常に良かったなあ…という印象。

もうね、ネギとメンマでグイッと行けますよ!

 

以上!北陸のラーメン屋「岩本屋」の『ネギらーめん』の食レポでした!

公式Website:岩本屋 

 

おまけ

 

 

おしまい。